人气美食达人Nicole最新力作,50个创意烘焙食谱,150个制作秘诀贴士,500个图文步骤指导,每周一款时令美食丰富你的餐桌！美食作家冰清、贝太厨房主编、豆果网主编、饮食科学编辑 鼎力推荐！

※从简单的吐司,到整形面包、蛋挞、司康、花卷、披萨,各种符合季节的食材和应景节日的主题创意美食,让你的生活更加丰富多彩。简单易学又实用的烘焙书加上细心的小贴士,即使烘焙新手也可以很快掌握烘焙秘诀。

——海外美食作家 冰清

※听Nicole说她有一本新的美食书要出版了,是用面包机制作出丰富多彩的创意美食的内容。听着这个美美的小女子细述想法,她那种“很享受”的状态感染了旁听的我,让我身心愉悦。相信她在书中表达的对生活的热爱也会感染你,使你学会在忙碌的工作和生活中寻得一份惬意。

——贝太厨房新媒体执行主编 汪芸

※真心推荐这本书,因为它带来的不仅仅是花样翻新的面包做法,还在传递一种生活乐趣和人情味。藏在后面的,更是一个在南方生活的北方姑娘温柔的心。

——豆果网运营副总监、资深媒体人 罗媛

※与Nicole相识于2011年,当时我正苦于开创的“民间高手”栏目没有应手的作者,遇到她完全有捡到宝的感觉。几次接触下来发觉Nicole非常的爱创作、爱生活。她所著的《呀！面包！》一书可以帮助你做出各种创意的面包和美食。无须手工揉面,只要按下操作按钮,便可坐等香气四溢的面包出炉, 50款创意面包,让你的烘焙不再千篇一律。它就像一本美食日历,根据节气和节日的特别需求精心安排食谱,全盘奉献给爱烘焙的你！

——《饮食科学》杂志资深美食编辑 刘思蘩

※这是一本美食烘焙日历,每周翻开一页,都能看到一款精心挑选的时令创意美食。

※情人节里的心心相印包、儿童节趣味小食酸奶草莓挞、重阳节献给长辈的椰蓉葡萄花环面包,看着就垂涎欲滴,吃着根本停不下来。

※摒弃以制作技法、面包种类等传统分类方法,本书以季节、节日为主线,线性安排了一整年的美食计划,让你无需在为挑选面包制作的款式而烦恼。

※美食达人Nicole精选50个面包食谱,经过实践检验的方子大公开。

※每个食谱给出用料、步骤和小贴士,帮助你大显身手。

※适合初学者阅读,无需系统学习烘焙知识,一步一步跟着做就可以完成。

※精美设计,制作步骤和成品全部精心展示。

※方形开本,摊在桌面上更容易摆放,边看边做。