![]() 作者:Wine100葡萄酒大赛组委会 编 出版社: 文汇出版社 副标题: 2012WINE葡萄酒大赛得奖酒指南 出版年: 2012-10 页数: 221 定价: 48.00元 ISBN: 9787549606658 内容简介 · · · · · ·《WINE100葡萄酒品鉴》,本书是一本针对大众消费者的葡萄酒消费指南,主要包含了两部分内容,第一部分为葡萄酒基础知识的介绍,包括如何选酒,如何品酒,葡萄酒的主要品种、产区等,旨在对大众消费者的知识普及。第二部分是优质葡萄酒推荐。书中推荐的是由【2012年Wine100葡萄酒大赛】评选出的金银铜奖葡萄酒,此大赛评委由国内外的葡萄酒专家组成,包括国际葡萄酒大师(葡萄酒专业最高学位)、专业侍酒师、葡萄酒教育者、学者等。书中具体介绍了比赛得奖葡萄酒的基本信息,如名称、产地、葡萄品种等,以及国内外葡萄酒专家的评语,供大众消费者购买参考,是一本 目录 · · · · · ·第一部分走入葡萄酒的世界 挑选一支葡萄酒 阅读旧世界酒标 阅读新世界酒标 判定葡萄酒的口味 · · · · · ·() 第一部分 走入葡萄酒的世界 挑选一支葡萄酒 阅读旧世界酒标 阅读新世界酒标 判定葡萄酒的口味 享受一支优质的葡萄酒 酒杯的选择 品味优质葡萄酒 葡萄酒的日常储存 葡萄酒与美食的搭配 在餐厅轻松点酒 第二部分 Wine100葡萄酒大赛得奖酒 如何阅读葡萄酒信息 特别大奖 金奖 银奖 铜奖 索引 第三部分 附录 葡萄酒零售店/Wine bar 2012年Wine100葡萄酒大赛赞助商 2012年Wine100葡萄酒大赛参赛商 · · · · · · () |
后来理论的东西很多
比较容易理解。
非常满意
追了很久,新书当然要力挺。