![]() 作者:李洪 出版社: 凤凰出版社 副标题: 鉴茶最快速 页数: 191 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787550618299 内容简介 · · · · · ·《评茶师面对面说茶:鉴茶最快速》融合了作者多年的从茶经验,从自身的经验和专业出发,用简单易懂的文字将茶叶知识传播出来,让读者真正体会到与专业茶者面对面交流的真实感受。 《评茶师面对面说茶:鉴茶最快速》内容丰富,分别从“专家解茶”、“品饮之道”“茶具搭配”“茶问健康”等标题来阐述茶知识,是一本内容丰富、实用性强的健康茶饮书籍。让读者轻松就能掌握到茶叶的知识点。 作者简介 · · · · · ·李洪,资深茶艺培训师;高级茶艺师、高级评茶员,已出版《轻松泡茶成高手》《轻松认识茶和茶具》《轻松品饮绿茶》等多本茶书。 目录 · · · · · ·PART1 绿茶篇碧螺春 上投法冲泡碧螺春 西湖龙井 中投法冲泡龙井 黄山毛峰 · · · · · ·() PART1 绿茶篇 碧螺春 上投法冲泡碧螺春 西湖龙井 中投法冲泡龙井 黄山毛峰 下投法冲泡黄山毛峰 竹叶青 太平猴魁 六安瓜片 信阳毛尖 都匀毛尖 凌云白毫(原桂平西山茶) 蒙顶甘露 庐山云雾 南京雨花茶 恩施玉露 休宁松萝 安吉白茶 舒城兰花 径山茶 开化龙顶 婺源茗眉 PART2 乌龙茶篇 铁观音 盖碗冲泡铁观音 大红袍 铁罗汉 白鸡冠 水金龟 凤凰单枞 红泥壶冲泡凤凰单枞 岭头单枞 黄金桂 武夷肉桂 永春佛手 冻顶乌龙 小紫砂壶冲泡冻顶乌龙(闻香杯套组) 阿里山乌龙 东方美人 大禹岭乌龙 梨山乌龙 PART3 红茶篇 正山小种 金骏眉 白琳工夫 祁门红茶 瓷壶冲泡祁门红茶 滇红工夫 瓷壶冲泡颠茶 坦洋工夫 宜红工夫 红碎茶 英德红茶 九曲红梅 玫瑰红茶 玻璃壶冲泡玫瑰红茶 荔枝红茶 PART4 黑茶篇 六堡茶 陶壶冲泡六堡茶 千两茶 安化黑茶 普洱散茶 普洱生茶 紫砂壶冲泡普洱生茶 普洱熟茶 紫砂壶冲泡普洱熟茶 七子饼茶 PART5 白茶篇 白牡丹 白毫银针 寿眉 PART6 黄茶篇 君山银针 霍山黄芽 蒙顶黄芽 PART7 花茶篇 茉莉花茶 茉莉银针 碧潭飘雪 盖碗冲泡碧潭飘雪 珠兰花茶 茉莉花茶茶王 鲜花干茶 造型花茶 · · · · · · () |
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