内容简介 · · · · · ·

專家必讀的葡萄酒聖經,已被翻譯成11種語言,並獲得世界各大酒類圖書大獎。是國際級葡萄酒品評權威休‧強生的不朽巨著,全球最暢銷的葡萄酒演進史。

本書內容精彩,資料收集與時俱進,從歷史故事的描寫,包括人類文明的起點、酒神崇拜,直到全球葡萄酒最新的發展現況,絕對值得一讀。

作者简介 · · · · · ·

休‧強生Hugh Johnson,1939年～

休‧強生是全球最受喜愛的葡萄酒作家。筆下流露出豐富的學養及不凡的聰慧,使普羅大眾對複雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀,並拿下數不清的獎項,獲得世界一致好評。1966年出版第一本書《葡萄酒》,隨即奠定大師的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》,皆向第六版邁進中。定期更新的著作《葡萄酒購買指南手冊》全球平均年銷售四十萬本。他同時也是園藝書的暢銷作家,在法國更獲頒騎士級國家勳章。

休‧強生說道：「二十五年來浸淫在葡萄酒的美好世界,當我瞭解得愈多,愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織,最遠可追溯至石器時代。歷史上,只有葡萄酒能撫慰人心,排解煩憂,增加勇氣；是千年來首次的奢侈品,也是崇拜的神衹化身,足跡遍布世界各地,跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。」