《养生堂之养生厨房 2》电子书下载

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作者:北京电视台《养生堂》栏目组
出版社: 悦读名品丨化学工业出版社
出版年: 2017-4-1
页数: 192
定价: 49.80元
装帧: 平装
丛书: 养生堂之养生厨房
ISBN: 9787122289247

内容简介 · · · · · ·

【编辑推荐】

本书是“养生堂之养生厨房”系列图书的第二部。

《养生堂》是北京电视台的金牌养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《养生厨房2》,精选88道时令菜品,每道菜谱辅之以详细烹调方法,并配有精美图片和食疗功效解析,让大家看得懂,学得会,循四时之变,学食疗养生。

【内容简介】

春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学“天人合一,顺时而养”的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到最理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做来既可食之强健体质,又可做到小病食疗,大病食养,让我们根据春夏秋冬季节的不同来调整自己的饮食养...

作者简介 · · · · · ·

北京电视台《养生堂》栏目组

荣获中国广播影视大奖,广播电视节目奖,第24届电视文艺“星光奖”电视文艺栏目大奖。

目录 · · · · · ·

序言
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春季篇· 养护阳气.
美味家常养生菜
煎烹香椿肉
苁蓉当归炖羊肉
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序言
.
春季篇· 养护阳气.
美味家常养生菜
煎烹香椿肉
苁蓉当归炖羊肉
粉蒸槐树花
开胃桑叶鸡
红花山药烩龙利鱼
酱香三宝
鸡翅焖茭白
香煎马齿苋
蒸鲜蔬
过桥鱼片
碧玉野菜丸子
翡翠白玉卷
五谷杂粮作主食
穿心金沙饼
养肝韭菜饼
苦菜鲜虾饼
荞麦蒸饺
健脾祛湿包
美味营养的粥汤
鹌鹑薏米粥
碧玉圆子汤
养生无骨鲫鱼汤
枸杞淮山海参鸡汤
牛蒡山药汤
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夏季篇· 清热防暑
美味家常养生菜
清补溜四白
碧绿菠菜粉
百合山药扒海参
清凉祛暑蒸鸭
金针银芽汆肥牛
肉皮冻
糟溜鱼片
水脱肉片
煎酿豆腐烧豆角
茄子豇豆
美味酱毛豆
燕窝冬瓜
五谷杂粮作主食
夏至饼
白菜豆腐包
懒人扁豆焖面
端午蛋黄饺
姜汤荞麦面
美味营养的粥汤
猴头菇猪肚汤
冬瓜茶
自制酸汤菜
羊肉炖双参
自制点豆花
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秋季篇· 生津防燥
美味家常养生菜
白玉四宝
香煎时蔬
瓜香碎米鸡
双汁烧海鲈
秘制土豆丸
巧烹双鲜
养胃烧二白
无油红酒鸡翅
秘制香熏鹌鹑蛋
果香多宝疏
素咕咾肉
家常滑蛋牛肉
五谷杂粮作主食
土豆焖饭
补钙河鲜饼
美味秋豆包
秋葵牛肉饼
酱香五谷杂粮饭
美味营养的粥汤
珍品疙瘩汤
牛肉红菜汤
虾滑油菜汤
阿胶葡萄炖鸭血
阿胶小米菊花粥
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冬季篇· 温补去寒
美味家常养生菜
飘香琵琶腿
乳香猪蹄
补肾红焖鸡
快手汆羊肉
降压小炒
芙蓉海参
风味小炒白菜
健脑蒸黄鱼
合核美美
山楂里脊
八珍豆腐
熘肝尖
五谷杂粮作主食
五彩玉米卷饼
素馅发面养生包
果味醪糟汤圆
茄丁面
苦荞煲仔饭
美味营养的粥汤
杜仲冬瓜麻鸭汤
养骨玉丸汤
养肺三宝
滋阴生津母鸡汤
防风粥
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发布者：蹲墙角丿抽泣

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