餐饮企业不可不了解的108个问题txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:赵志刚 出版年: 2012-6 页数: 215 定价: 29.80元 ISBN: 9787563718221 内容简介 · · · · · ·《餐饮企业不可不了解的108个问题(第2版)》,作者将多年餐饮经营管理和培训实战经验,紧密联系餐饮企业实际,将纷繁复杂的餐饮企业经营管理与服务实务,提炼成108个至关重要的问题,用60多个典型的案例,再现餐饮经营管理与服务的实战场景。 |
餐饮企业不可不了解的108个问题txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:赵志刚 出版年: 2012-6 页数: 215 定价: 29.80元 ISBN: 9787563718221 内容简介 · · · · · ·《餐饮企业不可不了解的108个问题(第2版)》,作者将多年餐饮经营管理和培训实战经验,紧密联系餐饮企业实际,将纷繁复杂的餐饮企业经营管理与服务实务,提炼成108个至关重要的问题,用60多个典型的案例,再现餐饮经营管理与服务的实战场景。 |
这是需要耐心
对于入门看者,这算是相当不错了
颠覆了本人固有浅薄的世界观、价值观
力荐