象形点心30种txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:上海华东大酒店 出版社: 金盾出版社 出版年: 2003-8 页数: 63 定价: 8 ISBN: 9787508207889 内容简介 · · · · · ·本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种,每款一图,以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。 本书前言 特色及评论 文章节选 点心,是家庭常用的食品。自制点心,清洁卫生。经济实惠,还可以给家庭增添许多生活乐趣。 目录 · · · · · ·一、招牌粟米饺二、虾仁玉兔饺 三、椒盐核桃酥 四、马蹄莲 五、芹香目鱼包 六、南瓜团 · · · · · ·() 一、招牌粟米饺 二、虾仁玉兔饺 三、椒盐核桃酥 四、马蹄莲 五、芹香目鱼包 六、南瓜团 七、龙虾酥 八、香桂金鱼饺 九、海洋贝壳 十、雪梨果 · · · · · · () |
有深度
怎么说呢,感觉这本书涉及的方方面面太多
值得观看的一本好书!
后来理论的东西很多