徐悲鸿先生评张大千的艺术,有“五百年来第一人”之说。其实,又岂止明以来的“五百年”,在中国绘画史上,就是推到文明肇始以来的五千年,张大千也足以当得起“第一人”的称誉。这里不是指他在某一方面的成就,而是从总体上来看,像他这样,论题材,人物、鞍马、山水、花鸟,无所不能；论画法,工笔、丹青、水墨,无所不精,在五千年的绘画史上,又岂能找得出第二人来？

　　张大千对于艺术观点的阐述,动口多于动笔。“君子动口,小人动手”,他一生亲笔撰写的理论文章,只有简短的几篇,但他却喜欢摆龙门阵,海阔天空、天南地北地侃,常常涉及到对于艺术的见解,发人所未发,具有很高的学术理论价值,有心的朋友便适时地把它记录下来,陆续地发表出来。收在本书中的《画说》是他一生中最为系统的一篇文字著述,但由“说”字可以揣想,大概也是由他的朋友根据他的谈话整理成文。本书的选配,依据的是上海书画出版社1986年出版的《张大千画说》,个别脱落、错误的文字,根据台湾的相关出版物作了增补、订正。而《龙门阵》一篇,则尽量不重复。我想,通过这两篇文字,张大千的艺术思想、画学观点,基本上也就包罗在里面,所以一并命题为《大风堂中龙门阵》。而对这两篇文字的导读,对我本人来说,也正是一个再次学习大千艺术的机缘。