内容简介 · · · · · ·

在自家厨房里,亲手烘烤出新鲜出炉的热呼呼的面包,相信是许多人期盼的幸福滋味。烘焙世界最吸引人之处,正在于充满了无限创意与可能,不一定要受限于传统作法,一样能做出好吃的家庭面包。简单不复杂且能做出美味口感的面包做法,最适合忙碌的生活需求,只要利用工作与家事之余的零碎时间来制作,就能轻松地把充满独特家庭味的手作面包端上餐桌。

学会了面包做法后,请利用本书介绍的多道咖啡馆风格组合料理,搭配出自己与家人喜欢的、每天都想吃的面包餐点,一起在最温暖疗愈的家庭咖啡馆里,品尝手作面包无可取代的幸福味道！

让每天的生活,因为美味的手作面包,重新发现各种美好的可能,也增添更多的幸福滋味！

作者简介 · · · · · ·

陈香玲

超过六百万浏览人次的人气博客“cecillia优雅过生活”博主。

台大毕业后,赴英国及美国取得双硕士学位,旅居异国期间,最喜欢制作地道的乡村烘焙与料理。

擅长简单有创意的风格料理设计,并长期受邀为知名品牌锅具与食品设计食谱。