![]() 作者:畑明宏 出版社: 本事文化 译者:王華懋 出版年: 2013-8-8 页数: 200 定价: NT$221元 装帧: 平装 ISBN: 9789866118586 内容简介 · · · · · ·「比起想前顧後,不如先動手做!」 一粒小小種子,讓我學會了享受人生 ‧忠實記錄人人稱羨、長達九年的城市小農生活,並在日本各大雜誌、電視節目引發討論熱潮。 ‧提供天然無農藥的農活概念。 ‧無私分享「簡單,就很容易快樂;體驗,就很容易滿足」的生活態度。 ‧輕鬆筆調搭配彩色照片、素描插畫,營造無限想像空間。 ‧附錄提供全台灣市民農場的相關資訊,為讀者一圓自給自足的夢想。 一對平凡的都市上班族夫妻,終日為了柴米油鹽汲汲營營, 直到第一個孩子出生,開始留意每天吃進肚子裡的食物, 市售有機食品琳瑯滿目,但是真假難辨,往往不知從何挑起。 那麼,不如自己來種吧! 於是,這對完全沒有務農經驗的夫妻, 就這樣展開了自給自足的小農生活! 作者秉著「別想太多,先做再說」的信念, 不知不覺成了租地種菜的自給小農。 從種菜種稻開始學起,一切秉持手工作業。 在他的菜園裡,縱然沒有... 作者简介 · · · · · ·畑明宏(はたあきひろ) 上班族+樹醫生+自耕農+PTA家長會會長 1967年生,宮崎大學農業系畢業,91年進入一家大型建設公司,在設計部門負責全國造街、商業大樓及公寓大樓等建築的企畫開發工作。在私人領域中,一家五口的三餐從蔬菜到米類等等全都是他自己種出來的,全家過著自給自足的生活。目前在電視節目有常態性演出,並在雜誌上寫專欄。 自給自足的原點是他小學3年級的時候,祖母送他番茄的幼苗,後來結出累累果實的感動。他認為LIFEWORK就是人與大自然的橋樑。 ■譯者簡介 王華懋 專職譯者,現居於好山好水之東部。閱讀翻譯以外,致力於過好每一天。 譯有多本作品,類型包括推理、文學及各種實用書籍。 目录 · · · · · ·前言──租地耕種的上班族/外婆教我和植物對話的重要性 1 提升糧食自給率,上班族也辦得到! 不知不覺過起自己種菜的自給生活/從菜槽起步的農田生活/生活園藝的好處/不住鄉下,也可以自給生活/我家一年收穫的米可以餵飽一家五口/不靠機械,全靠人力種稻/以悠閒的步調種稻,孩子們也超開心/除草教我的事/割稻,然後在太陽底下曝曬一個月/使用傳統農具脫穀/一年栽種五十種以上的作物/只要無農藥就夠了嗎? 2 自給菜園讓工作與生活維持絕佳平衡── 除了工作以外,還有其他熱中投入的事物/自然培養出工作與生活的平衡/為社區奉獻的收穫/職住接近實現了充實的菜園時間/職住接近,與家人相處的時間增加了/讓孩子接觸到父母的工作也很重要/沒有自用車的好處/我家的自用車是可以在田地奔馳的手拉車 · · · · · ·() 前言── 租地耕種的上班族/外婆教我和植物對話的重要性 1 提升糧食自給率,上班族也辦得到! 不知不覺過起自己種菜的自給生活/從菜槽起步的農田生活/生活園藝的好處/不住鄉下,也可以自給生活/我家一年收穫的米可以餵飽一家五口/不靠機械,全靠人力種稻/以悠閒的步調種稻,孩子們也超開心/除草教我的事/割稻,然後在太陽底下曝曬一個月/使用傳統農具脫穀/一年栽種五十種以上的作物/只要無農藥就夠了嗎? 2 自給菜園讓工作與生活維持絕佳平衡── 除了工作以外,還有其他熱中投入的事物/自然培養出工作與生活的平衡/為社區奉獻的收穫/職住接近實現了充實的菜園時間/職住接近,與家人相處的時間增加了/讓孩子接觸到父母的工作也很重要/沒有自用車的好處/我家的自用車是可以在田地奔馳的手拉車 3 農田生活讓我看到事物的本質── 向自然學習舒適的生活方式/金錢買不到的東西愈多,人生就愈豐富/五十分~六十分就滿足的價值觀/透過菜園接觸到各種智慧與價值觀/手工作業可以促進身心平衡 4 以自給菜園栽種蔬菜,也栽培孩子── 菜槽菜園是邂逅生態系的園地/自己出錢種菜/矯正孩子偏食的妙招/種菜是溝通的潤滑劑/不喜歡碰泥土的內子開始下田的理由/感動的力量帶來生存的力量/打造一塊讓孩子們流連忘返的農地 5 有自然、家人、社區支援的農田生活── 斬草不除根,利用雜草的力量/保留雜草的菜園很美/不是用腦,而是用率真的心去接觸大自然/害蟲不是種菜的敵人/利用降雨,省去澆水之勞/適量的肥料是營養,過剩就變成毒害/擁有一個讓全家人共同投入的目標/種菜擴大與街坊鄰居的人際關係 6 我家的餐桌與農地緊密相連── 農地與餐桌相連的日常/並非抱持任何主張,純粹是因為美味而選擇糙米、素食/創造一個孩子也能安心生活的環境/自家蔬菜一年四季不同滋味/有當令鮮蔬的自然生活打造出健康的身體/相信六十六億分之一的可能性 7 師法自然,悠哉營造房屋── 我想要蓋一個宛如巢鼠窩的家/以親近大自然的傳統工法蓋房子/參與建造自己的房子/想要一個可以依偎在一起的溫暖空間/親身體驗製造現場的重要性/效法梯田之美與智慧/未完成才有趣 8 用菜園創造美麗的景致── 我理想中的「家+庭=家庭」/歐美的菜園為什麼美?/天然素材最適合營造自然景觀/整理菜園,打造出美麗風景/美麗菜園與社區營造 後記 附記 全台灣市民農園資訊 · · · · · · () |
从演化的角度入手
很接中国地气
后来理论的东西很多
文字却通俗易懂