内容简介 · · · · · ·

蔡瀾的最新散文《只恐夜深花睡去》,繼續延續他的吃喝精神。

問：「如何保持每日愉快的心情？」

答：「大吃大喝。」

問：「遇到不開心的事,除了吃,還可以做甚麼？」

答：「還是吃。」

問：「人生的意義呢？」

答：「吃吃喝喝。」

甚麼都吃過了,沒有東西引起我興趣嗎？也不是,世界之大,三世人也吃不完。某些特有的食材和做法,還是很吸引我的。

就讓讀者跟隨蔡瀾的足跡,周遊列國,尋訪名勝,追尋美食吧。

作者简介 · · · · · ·

蔡瀾,祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱；母洪芳聘女士,小學校長。蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作,種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。