书摘

“痛苦”的厨子 作家沈宏非给南方的许多报纸开了一个吃吃喝喝的专栏,说着一些吃喝方面的闲话。别人都很羡慕他,吃了喝了还能赚名声拿稿费。沈宏非一段妙语让大家在忍俊不禁之中心领神会。 沈宏非说：“年轻时最羡慕的是那些拍‘小电影’的男人,既能快活还能拿到片酬。现在自己干了这劳什子,才知道那些男人其实也很痛苦。” 沈宏非的意思无非是指快乐的事情出发点必须是“玩”,不带有功利性,而一旦事情成为自己的工作了,快乐也就“子虚乌有”了。就像“小电影 ”中的男人,众目睽睽之下一遍一遍地操练,哪里还有什么快乐可言! 其实比起沈宏非或者像我这样的“烹饪写手”而言,最痛苦的莫过于掌大勺的“厨子”了。在我看来,天下最不幸的职业莫过于厨师了,整天到晚烹饪着各式各样的山珍海味,起初我想厨子看到各种佳肴还会流涎水,但到了后来,我想他连流涎水的本能都失去了。没有了涎水,也就失去了品尝的欲望,吃什么东西都没有了味道和感觉。一个失去了食欲退化了味觉的人,人生的主要乐趣都在离自己远去,这真是人生中极大的憾事。 幸福总是建立在别人的“痛苦”之上,这是一个简单真理了。厨子们的 “痛苦”,也是说明了这一点。 厚颜无耻 上网会让人变得厚颜无耻。这话是莫言说的,好像确实是这样。今天实在无事,我就上网在聊天室里呆了一会,真是尝到了“厚颜无耻”的滋味。我起先用的名字是“小是”,没有其他的意思,只是这两个字比较好打一些。当我进了一家聊天室后,根本没有人理我。我便问：“怎么没人理我呢? ”结果一个家伙回答说：“谁让你长了一个鸡鸡呢?”我顿时无话,气愤起来,索性骂了一句：“你爸爸不是也有鸡鸡吗,怎么你妈理他呢?”这下惹了麻烦,那小子打字飞快,一会我就收到了好几百字的骂人文章。粗鲁得不行。我一看不好,只好匆匆骂了三个字,就赶快逃跑了。 喝了几口水之后,我又进了另外一家网站聊天室,这回我换了一个女人的名字“小丽”。这下好了,刚刚进去,一个家伙就跟上来,说：“小丽,我们交换一下性感受好吗?”我大怒,随手打了几个字：“你去问你妈去!” 这个家伙马上回击道：“死、r头,你还以为你是处女啊,我操——”我一看不好,只好再次从聊天室里仓皇逃出。 张楚说“孤独的人是可耻的”。这是不对的,我只想说：上网的人是可耻的。 P8-9