《健康冰激凌DIY:学会做78种美味健康的冰激凌》内容简介：韩国当红博主朴祉映的作品《健康冰激凌DIY》新鲜出炉啦！以前吃外面卖的冰激凌,感觉就是,当时被爽到,事后很难受。难受症状一,更渴了。难受症状二：有可能拉肚子。后来才知道,是市售冰激凌含有各种添加剂的原因。上回有人给我买了一根冰激凌,我留意了一下包装纸上的信息,惊讶地发现有不下于10种的添加剂成分。我的天！真正吃进去的,除了冰水,砂糖外,就是那些林林总总的不知名物质了！

朴祉映也是出于同样的原因,自己动手做冰激凌。她在《健康冰激凌DIY》里教大家自己在家做冰激凌；基本原料只需牛奶、鲜奶油、糖、鸡蛋。在此基础上,变化出各种花样,食材的加入,完全取决于自己的创意发挥。可以是南瓜,香蕉,柚子,柠檬,还可以有红酒,黑米,啤酒,等等等等。信手拈来的创意,成就个性化的冰激凌。对了,其实可以不用冰激凌机,也可以做冰激凌的。当然,市售的冰激凌机有相当便宜的。