内容简介 · · · · · ·

烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者！梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功做甜點！

書裡的每道甜點,都是梁家榕無師自通,吃遍天下美食,跟著食譜書,加上與生俱來靈敏味覺,經過一次次的失敗,一次又一次的學習而成就出來的新作品。在她的巧手魔法下,書中每道甜點精緻卻不花俏,充滿濃濃的手作風情,還有她細膩的心思。原來,不必是米其林或法國藍帶主廚也能做出好看又好吃的甜點！

從最基礎的餅乾、蛋糕及派類到繁複法式甜點做法及配方,家榕用麵粉、蛋、奶油及水果,呈現出一道道繽紛誘人的甜點,讓味蕾自然而然地在舌尖彈奏著。

酥脆的派皮、酸甜的水果、香滑綿密的鮮奶油,藏著屬於家榕的小幸福,與您一起分享。

作者简介 · · · · · ·

梁家榕（Josie）

B型、處女座的優雅女生。

以精湛的演技,耕耘兩岸戲劇演出多年,以連續劇《太陽花》中趙士芬一角嶄露頭角,新近演出作品為三立電視台收視率第一之作品《牽手》。

有著處女座執著、堅持以及追求完美的精神,一旦對事物產生好奇、興趣,就會鍥而不捨鑽研,對於甜點就是如此。一頭栽進甜點的世界,她利用工作閒暇,無師自通,從一次一次試驗中,做出屬於自己的幸福、甜美的好滋味。