内容简介 · · · · · ·

《在家轻松做健康美味冰淇淋2》内容简介：酷热难当的午后,慵懒闲逸的休闲时光,清爽怡然的日暮之时,还有什么比用小勺细细品味一份冰淇淋,尽享冰淇淋在口中慢慢融化的滋味更惬意？最爱美味的冰淇淋,又担心热量高、不健康？法国蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰自创了热量减半、美味不变的纯牛奶健康冰淇淋,制作时不添加鲜奶油,脂肪含量仅为普通冰淇淋一半。诱人的樱桃、清新的绿茶、香浓的乳酪、充满成熟味道的朗姆酒……搭配自己喜欢的应季蔬果和其他食材,在家就可以轻松做出你的私属冰淇淋,不仅低脂低热量无添加剂,而且健康又安心。还等什么？现在就动手吧！

作者简介 · · · · · ·

岛本薰,日本营养师。曾在法国蓝带烹饪艺术学院专门学习烹饪和甜点制作,毕业后在以马卡龙著称的法国甜点屋Ladurée研修。回到日本后,在兵库县宝塚市开办的烹饪培训班深受欢迎,日本NHK电视台的美食节目、杂志上也能经常见到她的身影。还著有《在家轻松做健康美味冰淇淋》《最爱磅蛋糕》《最爱果子挞》《最爱法国点心》等。

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