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作者:[美] 露丝‧雷舒尔(Ruth Reichl)
出版社: 三辉图书/电子工业出版社
原作名: Tender at the Bone: Growing Up at the Table
译者:宋碧云
出版年: 2015-10
页数: 236
定价: 45.00元
装帧: 平装
丛书: 知食分子系列
ISBN: 9787121269929

内容简介 · · · · · ·

故事以作者被称为“发霉皇后”的母亲开场,引出一连串不凡的际遇,作者由此一步步探索美食世界。在回忆录里,她充分表达了对美味的热爱,对各色人物的观察,更写出了生活滋味的多姿多彩。她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料,烹制成一本诙谐动人的吃货宝典。





作者简介 · · · · · ·

作者:

露丝‧雷舒尔,《纽约时报》畅销榜冠军作家,也是全美享誉盛名的美食评论家。

她是一位绝对的完美主义者,在她笔下,很少有餐厅的得分能超过两星;但她没有先入之见,许多名不见经传的亚洲餐厅,只要菜色美味,她绝对力挺。因为,她只给真正的好餐厅百分百的赞誉。

译者:

宋碧云,台湾著名翻译家,最著名的译作是林语堂《苏东坡传》。除此之外,还译有歌德《少年维特之烦恼》、马尔克斯《一百年的孤寂》、彼得•马修《雪豹》等。




目录 · · · · · ·

Part1发霉皇后
Part2老奶奶们
Part3皮威太太
Part4恍如置身火星
Part5魔鬼的膳食
Part6蛋挞
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Part1发霉皇后
Part2老奶奶们
Part3皮威太太
Part4恍如置身火星
Part5魔鬼的膳食
Part6蛋挞
Part7赛拉菲娜
Part8夏日情缘
Part9餐桌哲学家
Part10突尼斯
Part11爱的故事
Part12眼花心不盲
Part13阁楼乐园
Part14柏克莱
Part15燕子
Part16另一场宴会
Part17食尽天下
Part18桥
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