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作者:埃德・麦卡锡/玛丽・埃文-莫利根
出版社: 机械工业出版社
译者:张丽娟
出版年: 2004-6-1
页数: 280
定价: 22.80
装帧: 平装(无盘)
丛书: 阿呆系列
ISBN: 9787111143345

内容简介 · · · · · ·

目录 · · · · · ·

译者序
引言
第一部分白葡萄酒的内容
第1章超出红酒世界
第2章说出味觉
第3章葡萄的可能性
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译者序
引言
第一部分白葡萄酒的内容
第1章超出红酒世界
第2章说出味觉
第3章葡萄的可能性
第4章七种经典白葡萄酒
第5章吃鱼时饮用的白葡萄酒及其他
第二部分白葡萄酒的世界
第6章加利福尼亚的夏敦埃
第7章除夏敦埃之外的其他加利福尼亚白葡萄酒
第8章俄勒冈、华盛顿和纽约的白葡萄酒
第9章澳大利亚、新西兰及南非地区的白葡萄酒
……
第三部分十大秘诀
……
第四部分附录
……
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发布者：潇洒_无情

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