内容简介 · · · · · ·

最实用的绘本,最萌的工具书。拟人萌化的Pasta君与制服围裙小白带领你进Pasta的世界,畅游Pasta历史。十二道美味意面,满足单身/热恋/Party/家庭会餐四种不同情境下的需求。白领/宅男宅女/小资男女必备食谱。

国内的西餐市场经过多年发展已颇具规模,新生代对西式食品的需求度也越来越高,而随着韩剧《Pasta》的风靡,意大利面作为一种独特的主食正进入千家万户。电视剧里的Pasta外形精美,口味丰富,道道都是刺激味蕾的绝品,可自己怎么就煮不出来呢？这就涉及不同Pasta具体的烹饪方式了,如果不是那么特别,那么有创意,Pasta又怎会享誉全球呢？

在本书中,小白要为大家介绍Pasta正宗、传统的烹饪方法,从最基本的肉酱面到复杂的千层面,从经典红酱,奶香浓郁的白酱到顶尖大厨的独创酱料,应有尽有,让你开卷一读,即成达人。