本书科学、全面、深入、系统地论述了“以茶养身”和“以道养心”的辨证关系,把神秘的东方传统文化与现代科学相互印证,把温馨浪漫的茶艺艺术与延年益寿,美容养颜的功法相结合,使人在美的享受中达到身体健康,心灵愉悦的目的,填补了我国养生学的一个空白。

本书不仅对研究茶文化有学术价值,它又是一部研究茶业经济发展战略的著作。该书十分具体全面地反映了我国茶业的现状,深入分析了存在的问题,对如何做大做强我国茶叶品牌。将国茶推向世界,实现中国茶业经济腾飞以及对如何弘扬历史传统,振兴中华茶文化,提出了中肯的建议和可行的措施。

本书介绍的“茶道养生”的理论与实践,是林治潜心对茶学研究的成果,是他对饮茶保健的创新,是他长时间以来对茶道心得体会的结晶。

21世纪是科技、信息的时代,是竞争、效率和创造的时代,也是身心忙碌紧张的时代。茶人们不要辜负这个多姿多彩、光明美好的世纪,要充分享受健康、长寿、幸福、快乐!朋友们,吃茶去！