《茶谱·煮泉小品》电子书下载

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作者:[明]朱权田艺蘅著/黄明哲吴浩编著
出版社: 中华书局
出版年: 2012-2
页数: 181
定价: 23.00元
装帧: 平装
丛书: 中华生活经典
ISBN: 9787101082159

内容简介 · · · · · ·

自陆羽开创茶道,茶便渐渐深入人心。明代朱权的《茶谱》在陆羽求真茶道之上更进一步,提出以茶悟道的观点。在朱权的茶道中,探究造化,是要从烧水烹茶,甚至是采摘烘焙开始。在《茶谱》中,朱权对茶的点泡、茶的礼仪、茶的制作方法、制茶与烹茶的工具,都做了简明扼要的探讨。田艺蘅的《煮泉小品》则是专门论水的著作。书中所记的各种水质,多为作者亲尝,他对水的点评涉猎宽泛,对水的成因做了考察,可以给我们一定的启示。